Le règlement (UE) 2026/2298 autorise officiellement l’utilisation du curdlane en tant que nouvel additif alimentaire sous le numéro E 424, à compter du 8 novembre 2026. On vous expose les conditions d'utilisation.
En savoir plusLe règlement (UE) 2026/2298 autorise officiellement l’utilisation du curdlane en tant que nouvel additif alimentaire sous le numéro E 424, à compter du 8 novembre 2026. On vous expose les conditions d'utilisation.
En savoir plusLa publication de l'Arrêté du 20 juillet 2026 fixant les modalités de notification de mise sur le marché de denrées alimentaires pour groupes spécifiques auprès des services de la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes est l'occasion de faire un point sur ces denrées pour groupe spécifiques
En savoir plusLe 7 janvier 2026 est publié au JO l'Arrêté du 5 janvier 2026 portant suspension d'importation, d'introduction et de mise sur le marché à titre gratuit ou onéreux, en France, de denrées alimentaires provenant de pays tiers à l'Union européenne contenant des résidus de certaines substances actives phytopharmaceutiques interdites d'utilisation dans l'Union européenne.
En savoir plusL'article aborde l'interdiction du bisphénol A et d'autres bisphénols dangereux dans les objets et matériaux destinés à entrer en contact avec les aliments, afin de protéger la santé des consommateurs.
En savoir plusLes denrées destinées à une alimentation particulière couvrent des besoins nutritionnels particuliers. Ils sont soumis au droit commun ainsi qu'à des règles d'étiquetage spécifiques.
En savoir plusSécurité des aliments : La possibilité d'utilisation d'eau non potable dans les industries alimentaire a été introduite dans le code de la santé publique.
En savoir plusImpératif environnemental et impératif de santé se rencontrent sur la question de l'alimentarité des plastiques recyclés. On fait le point sur le dispositif.
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