La conformité règlementaire au service de la maitrise des risques

Effectuer la revue de conformité règlementaire des produits

Assurer la revue de conformité règlementaire des produits permet de s'assurer de leur innocuité et satisfait les normes de qualité. On fait le point sur comment procéder.

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Eaux réutilisées dans les entreprises du secteur alimentaire

Sécurité des aliments : La possibilité d'utilisation d'eau non potable dans les industries alimentaire a été introduite dans le code de la santé publique.

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Les alertes dans le domaine de l’alimentation

Sécurité des aliments : les exploitants du secteur alimentaire doivent informer l'administration, et selon le cas, informer les consommateurs et procéder au retrait ou au rappel des produits qui ne sont plus sous leur contrôle.

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