La conformité règlementaire au service de la maitrise des risques

Le curdlane, un nouvel additif alimentaire autorisé

Le règlement (UE) 2026/2298 autorise officiellement l’utilisation du curdlane en tant que nouvel additif alimentaire sous le numéro E 424, à compter du 8 novembre 2026. On vous expose les conditions d'utilisation.

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